Sanduíche de calabresa
Enviada por Lucimar
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Ingredientes

  • 2 linguiças calabresa
  • 1 cebola média
  • 1 colher de óleo
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 4 pães tipo francês
  • 6 fatias de queijo prato
  • 2 colheres molho de soja (shoyu)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • 1 Corte a linguiça em fatias finas e na transversal
  • 2 Corte a cebola em anéis
  • 3 Coloque a frigideira para aquecer
  • 4 Despeje o óleo e em seguida a linguiça
  • 5 Mexa com uma colher até ficar bem corada
  • 6 Junte a cebola e o molho de soja , a pimenta-do-reino e a salsinha
  • 7 Tampe de deixe até a cebola ficar cozida
  • 8 Na própria frigideira monte 4 porções e cubra com queijo prato
  • 9 Cubra novamente a frigideira para que derreta o queijo
  • 10 Corte o pão ao meio, deixe a parte de baixo em um prato
  • 11 Coloque a parte superior sobre as porções na frigideira
  • 12 Com uma espátula, retire cada porção
  • 13 Coloque sobre a outra parte do pão no prato
  • 14 Corte ao meio, decore com uma folha de alface e tomate

Tempo de preparo: 20min

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